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叉燒烤雞
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繁華葬悲情昆峰
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時間:1-2小時
食材
雞 半隻（500g）
叉燒醬 2勺
料酒 適量
醬油 適量
鹽 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞半隻，清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    放入少許鹽、叉燒醬、料酒、醬油醃製，存放冰箱一晚，達到更加入味。
  • 步驟 3/7
    醃製了一晚的雞已完全入味了，表面刷上油，放入錫紙內
  • 步驟 4/7
    完全密封包好，放入烤箱200度烤50分鐘。
  • 步驟 5/7
    45分後，將錫紙敞開，同樣溫度繼續烤20分鐘
  • 步驟 6/7
    時間到，雞已烤好了，準備開吃。
  • 步驟 7/7
    擺入盤內，將烤盤內的醬汁澆入烤雞表面，醬香入味，非常好吃。
釋出於 2020-05-26
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