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叉燒烤雞腿
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武十九之夏

最近這幾天伙食忒差勁了,今天我終於忍無可忍,無須再忍,決定吃點好的給自己補補,那就吃雞腿吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞大腿 1個
蜂蜜 適量
土豆 2個
醬油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
叉燒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞大腿用牙籤扎些眼.
  • 步驟 2/7
    然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點胡椒粉把雞腿醃起來,放冰箱裡一夜.
  • 步驟 3/7
    土豆去皮.
  • 步驟 4/7
    切片.
  • 步驟 5/7
    土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡,注意錫紙表面塗層油.
  • 步驟 6/7
    雞腿表面刷一層叉燒醬(我比較喜歡這味道 )放在土豆上面.
  • 步驟 7/7
    放入烤箱中層,250度,一面烤20分鐘後,翻面繼續烤20分鐘,再翻面10分鐘.
小貼士

醃製時間久些,能更入味

釋出於 2019-08-07
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