蒜蓉粉絲金針菇
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好所有食材。 -
步驟 2/4
鍋裡放油，油熱後改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末，炒到蒜末發黃後倒入豉油和生抽，冒氣泡就可以關火了。
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步驟 3/4
出鍋之後把蒜汁倒到鋪好的金針菇和粉絲上，撒上小米椒上鍋蒸。
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步驟 4/4
開鍋10分鐘左右就好啦。
小貼士
粉絲一定提前用溫水泡透，否則蒸的過程粉絲會吸收湯汁，出來比較幹，影響口感。用不上半小時就能吃上，超簡單啦。
釋出於 2020-06-01
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