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尖椒香菇炒草雞
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土豆fastener
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時間:30分鐘-1小時
食材
香菇 適量
草雞 半隻
生薑 幾片
尖椒 適量
玉米油 適量
鹽 一勺
料酒 一勺
胡椒粉 一勺
生抽 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇提前浸泡清洗乾淨切成小塊，尖椒切成小塊，草雞切成小塊用料酒，鹽，胡椒粉，生抽醃製半小時備用
  • 步驟 2/6
    油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒雞塊，香菇炒至7成熟。
  • 步驟 3/6
    倒入適量水，大火煮開，燜5分鐘
  • 步驟 4/6
    放入尖椒煸炒幾分鐘。
  • 步驟 5/6
    大火收汁，入盤，成品圖。
  • 步驟 6/6
    成品圖
釋出於 2020-06-08
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