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青椒香菇炒筍乾
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鏈止履譚茁

生活太現實，一切是這樣的順其自然，沒有開始也沒有結束，一分耕耘，一分收穫，未必；九分耕耘，會有收穫，這是一定的。。。囉嗦已畢，花魚兒上菜菜嘍~~~~~~

時間:10分鐘內
食材
青椒 75g
香菇 6朵
筍乾 20g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料：青椒、香菇（已泡發清洗）、筍乾（已泡發清洗）。
  • 步驟 2/13
    將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 4/13
    將已泡發清洗好的香菇放在案板上切開，待用。
  • 步驟 5/13
    燒鍋倒油燒熱，下入筍乾翻炒翻炒。
  • 步驟 6/13
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 7/13
    煮開，煮上5分鐘。
  • 步驟 8/13
    然後，合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至青椒斷生。
  • 步驟 9/13
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 10/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/13
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-12-11
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