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青椒香菇
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闕那壹刻妖嬈

香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。香菇用這麼多的好處，那咱就先來盤青椒香菇。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 100g
香菇 300g
油 適量
鹽 適量
味蠔鮮 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇清洗，青椒切塊。
  • 步驟 2/8
    先炒香菇，
  • 步驟 3/8
    翻炒幾下，
  • 步驟 4/8
    放進青椒，再放少許鹽，
  • 步驟 5/8
    再翻炒片刻，
  • 步驟 6/8
    放清水煮二分鐘，
  • 步驟 7/8
    放點雞精，
  • 步驟 8/8
    淋上味蠔鮮就可裝盤了。
小貼士

青椒炒香菇，清爽可口。

釋出於 2019-09-20
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