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雞蛋青椒香菇醬
2.9萬 熱度
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地厚continental
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這是一道萬能的醬料,可以配米飯,饅頭,麵條,怎麼吃都好吃。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
青椒
1個
香菇
6個
油
適量
香油
適量
蔥花
適量
黃豆醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
青椒洗淨,切成丁
步驟 2/12
香菇洗淨,切成丁
步驟 3/12
蔥切成蔥花
步驟 4/12
雞蛋打成蛋液
步驟 5/12
鍋加油燒熱後,下入蛋液,炒散
步驟 6/12
下入蔥花炒出香味
步驟 7/12
下入香菇丁翻炒至軟
步驟 8/12
下入青椒丁翻炒均勻
步驟 9/12
加入黃豆醬
步驟 10/12
翻炒均勻
步驟 11/12
加入適量香油,翻炒均勻
步驟 12/12
出爐裝盤即可
小貼士
青椒可換成辣椒一些的辣椒
釋出於 2022-12-07
300
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