魚香肉末茄子
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
所需食材準備就緒 -
步驟 2/10
配菜改刀備用
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步驟 3/10
茄子切塊加麵粉拌勻
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步驟 4/10
鍋中入油燒熱炸上色盛出
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步驟 5/10
鍋中留底油加肉末翻炒，加豆瓣醬和蠔油
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步驟 6/10
放入蔥薑蒜
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步驟 7/10
加茄子翻炒均勻
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步驟 8/10
淋入水澱粉
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步驟 9/10
加青椒和生抽炒勻
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步驟 10/10
出鍋加鹽調味即可
小貼士
茄子過麵粉炸，口感不膩哦！
釋出於 2020-06-17
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