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海米粉絲蒸娃娃菜
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娃娃菜清甜,海米鮮美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!
時間:10分鐘內
食材
娃娃菜
2棵
粉絲
1把
海米
20克
香蔥
2棵
大蒜
4瓣
剁椒
1茶匙
白糖
1/3茶匙
鮮味醬油
3茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
主要食材:娃娃菜、海米用溫水泡30分鐘、粉絲、大蒜、剁椒、香蔥
步驟 2/11
粉絲用溫水泡軟
步驟 3/11
每棵娃娃菜縱向切八瓣
步驟 4/11
香蔥切末、大蒜切末
步驟 5/11
泡軟的粉絲放入大碗中
步驟 6/11
碼入切好的娃娃菜
步驟 7/11
鍋中放少許底油,放入蔥末(留一些蔥綠)、蒜末、剁椒、泡發好的海米小火炒香
步驟 8/11
炒香後放入少許白糖、生抽、少許水(或湯)。小火煮沸。
步驟 9/11
煮沸後澆在娃娃菜上
步驟 10/11
入蒸鍋,上汽後中火蒸10分鐘即可
步驟 11/11
取出,撒上些剩餘蔥綠即好。
釋出於 2020-06-17
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