荷蘭豆是眾多女性偏愛的食材，因其含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用，且營養價值高，所以很多朋友把它作為減肥期間的食物。而且顏色碧綠，外形漂亮，脆嫩爽口，也是百姓餐桌上的佼佼者，家裡來客人炒上一盤感覺特別上檔次，有種高雅的氣質，所以它的價格始終高高在上，即使夏季蔬菜最便宜的時候，它也沒有低於過6元的價格，絕對是當季的高價菜，還很有市場。荷蘭豆無論涼拌還是熱炒，怎麼做都好吃，搭配什麼都是大愛，今天給大家分享一道最美味的家常菜，荷蘭豆炒紅腸，一脆嫩一軟嫩，香而不膩，東北人這吃法你要不要試試。