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炸油糕
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醉人
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時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
開水 適量
花生油 適量
菜籽油 適量
白糖 適量
黑芝麻粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    取適量麵粉備用
  • 步驟 2/14
    鍋中入水煮沸
  • 步驟 3/14
    加入麵粉攪拌
  • 步驟 4/14
    加入適量花生油
  • 步驟 5/14
    晾涼後揉成團醒至一小時
  • 步驟 6/14
    所需材料餡料備用
  • 步驟 7/14
    麵粉入平底鍋炒熟
  • 步驟 8/14
    白糖，熟麵粉，黑芝麻粉三者拌勻
  • 步驟 9/14
    醒好的麵糰搓條改刀
  • 步驟 10/14
    擀皮邊薄中厚，放入餡料包好
  • 步驟 11/14
    依次包好備用
  • 步驟 12/14
    炒鍋入油燒八成熟，放入糕坯
  • 步驟 13/14
    小火慢炸至金黃色浮起即可
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

燙麵不易消化，不能貪嘴哦！

釋出於 2020-06-05
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