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番茄金針菇肥牛
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騎毛驢追飛機鬱
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時間:10-30分鐘
食材
番茄 3個
肥牛 250g
金針菇 150g
鹽 適量
生抽 適量
香菜 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    金針菇切去頭部洗淨撕成小朵
  • 步驟 2/12
    番茄用削皮刀削去皮
  • 步驟 3/12
    將番茄切成小丁備用
  • 步驟 4/12
    鍋中水燒開把肥牛下鍋焯燙幾秒撈出
  • 步驟 5/12
    熱鍋下油將番茄下鍋翻炒
  • 步驟 6/12
    炒軟後加入鹽調味
  • 步驟 7/12
    加入少許生抽
  • 步驟 8/12
    加入適量的水熬出番茄汁
  • 步驟 9/12
    番茄汁熬好後放入金針菇
  • 步驟 10/12
    同時放入肥牛卷，滾開後加少許雞精調味，胡椒粉調味即可
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
釋出於 2020-09-25
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