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羊肉西紅柿燉黃豆
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今天喝奶茶了嗎

家裡一個羊腿讓我給切了，骨頭上還有很多肉，我就用羊腿骨燉了一個湯

時間:1-2小時
食材
羊腿 適量
西紅柿 適量
黃豆 適量
姜 適量
蔥 適量
大料 適量
蠔油 適量
醬油 適量
香菜 適量
花椒 適量
香葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    羊骨焯水去血水。
  • 步驟 2/8
    鍋中加水，加入花椒大料薑片，香葉。
  • 步驟 3/8
    放入去血水的羊骨頭。煮40分鐘。
  • 步驟 4/8
    羊骨頭上的肉切下來。
  • 步驟 5/8
    西紅柿打汁，黃豆泡好。
  • 步驟 6/8
    黃豆和西紅柿汁放入鍋中，中火煮，煮到黃豆軟爛。
  • 步驟 7/8
    收汁濃稠
  • 步驟 8/8
    裝盤，撒香菜。
釋出於 2020-09-27
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