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西紅柿燉黃豆
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喲官卦侍萄

這個黃豆炒肉皮,是昨天我們單位中午剩的,因為就2個人吃不了這麼多,所以剩了有半分之多,我們可是平時勤儉慣了的呢,所以在我們決定給它來一個重新大熱身,放上我們喜歡的西紅柿,真是出乎意料,味道超級的好,尤其是泡上米飯吃,太下飯了!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 350g
適量
適量
黃豆肉皮 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿去把洗淨,然後再用用開水燙下,切成小塊備用;
  • 步驟 2/7
    燒鍋熱油,7分熱時把蔥花放入熗鍋;
  • 步驟 3/7
    然後放入西紅柿翻炒;
  • 步驟 4/7
    直到炒出西紅柿湯汁,把剩菜黃豆倒入,翻炒;
  • 步驟 5/7
    加一些熱水,大約要漫過菜為止;
  • 步驟 6/7
    開中火,蓋蓋大約20分鐘;
  • 步驟 7/7
    然後開大火,收湯,這時的湯汁很濃稠;出鍋!
小貼士

不要乾鍋,水要多加點!

釋出於 2019-11-14
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