涼拌葛根粉條
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他好像條二皮狗
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
葛根粉80g。 -
步驟 2/7
開水煮開，泡5分鐘，撈出過冷水。
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步驟 3/7
大蒜2瓣切碎，小米辣2個切絲，生薑2片切絲。
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步驟 4/7
檸檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰鎮20分鐘。如果有花生碎也可以拌些。
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步驟 5/7
將料汁澆在葛根粉上，香菜切段，熟花生壓碎拌均。
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步驟 6/7
涼爽好吃
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步驟 7/7
香麻辣酸甜。
釋出於 2020-09-21
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