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涼拌紅薯粉條
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棟花末雨紛霏

涼拌粉條,爽口開胃小冷盤,做法簡單又好吃

時間:10-30分鐘
食材
紅薯粉條(幹) 80g
黃瓜 1條
生抽 20g
醋 20g
鹽 1克
糖 8g
涼開水 60g
大蒜 1大瓣
油潑辣子 隨意
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粉條用熱水泡軟，煮開，撈出過涼水後瀝乾，切成10釐米左右長的段兒
  • 步驟 2/5
    黃瓜切絲，放在粉條一起
  • 步驟 3/5
    大蒜拍碎切末放在一個小碗裡，加入生抽+糖+鹽+醋+涼開水攪勻
  • 步驟 4/5
    調料汁淋入粉條中，可按自己口味加入辣椒油，拌勻。
  • 步驟 5/5
    OK，裝盤，吃。
釋出於 2020-02-03
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