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香辣小魚
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罔安i侯

小魚小蝦營養補鈣又下飯

時間:10分鐘內
食材
小魚 100g
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    市場上買的小魚，挑選一下去雜質
  • 步驟 2/6
    備好配料，洗淨
  • 步驟 3/6
    切好備用
  • 步驟 4/6
    油鍋燒熱，油煎小魚，煎至兩面金黃
  • 步驟 5/6
    先放姜，辣椒和蒜爆炒，再放胡椒粉，醋，料酒，鹽，生抽和蔥爆炒出鍋
  • 步驟 6/6
    香辣美味的小魚，是不是看到好有食慾?真的很好吃，又香又辣又脆，開胃又下飯。
小貼士

小魚一定多放油煎，不要放水煮，免得不脆。

釋出於 2020-06-15
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