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絲瓜尖兒炒粉條
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overwhelming地厚

香辣,鹹鮮。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜尖 適量
粉條 適量
小米椒 3個
玉米油 適量
適量
花椒 適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
香辣醬 一勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    絲瓜尖兒掐去老硬部分,洗淨。
  • 步驟 2/10
    鍋內適量水燒開,絲瓜尖兒焯一下撈出。
  • 步驟 3/10
    粉條焯至八九成熟。
  • 步驟 4/10
    小米椒,姜蒜末。
  • 步驟 5/10
    鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。
  • 步驟 6/10
    焯過的絲瓜尖和粉條放入翻炒幾下。
  • 步驟 7/10
    適量鹽,生抽,雞精調味兒。
  • 步驟 8/10
    適量香辣醬,翻炒均勻關火盛盤。
  • 步驟 9/10
    成品。
  • 步驟 10/10
    成品。
釋出於 2020-09-21
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