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絲瓜雞蛋炒油條
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EDC的小迷弟阿

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 250g
雞蛋 3個
油條 1根
白玉菇 100g
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    絲瓜去皮切塊後用鹽稍微醃一下
  • 步驟 3/7
    起油鍋把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 4/7
    再放入絲瓜、白玉菇煸炒
  • 步驟 5/7
    等絲瓜軟綿後放入雞蛋翻炒,放點鹽
  • 步驟 6/7
    放點蠔油翻炒
  • 步驟 7/7
    最後放入油條翻炒幾下即可
小貼士

絲瓜用鹽醃一下可保持綠色。油條最好用老油條,不可炒的時間過長。

釋出於 2019-09-10
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