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雞蛋炒油條
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雁雲霸氣四濺

油條是中國人早餐首選品種之一,家中早餐時候往往會剩下一些油條,拿來做黃瓜拌油條、雞蛋炒油條是我家常處理這些剩油條的方法。

時間:10分鐘內
食材
油條 300g
適量
適量
雞蛋 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片
  • 步驟 2/7
    油條切小段
  • 步驟 3/7
    雞蛋液加鹽打散,蒜苗摘洗乾淨切段
  • 步驟 4/7
    雞蛋液炒凝固搗碎
  • 步驟 5/7
    放入油條炒勻
  • 步驟 6/7
    再放入蒜苗炒均勻
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

因為油條本身有鹹味、雞蛋液也加了鹽,在炒制過程中不需要再放鹽

釋出於 2023-02-14
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