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木耳雞蛋炒油菜
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普懊趟綽級

木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。多吃青菜好處多哦!

時間:10-30分鐘
食材
木耳 100g
雞蛋 2個
油菜 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把食材洗淨備用
  • 步驟 2/6
    油菜用水汆一下然後撈出放進冷水盆裡備用
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/6
    起鍋把雞蛋煎制金黃色,把木耳放進去翻炒幾下
  • 步驟 5/6
    然後放入油菜繼續翻炒一分鐘,加鹽、雞精,翻炒幾下就可以出鍋了!
  • 步驟 6/6
    完成 還不錯吧
小貼士

油菜事先要用水汆一下 因為雞蛋和木耳很好熟 青菜不汆一下炒的時間太長口感就不是很好了

釋出於 2023-07-04
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