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木耳雞蛋炒黃瓜
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思緯

很爽口的一道菜，有黃瓜的清香呢。木耳營養價值高，應該常吃。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
木耳 50g
雞蛋 1個
鹽 適量
色拉油 適量
青紅椒 適量
姜蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好青紅椒，姜蒜。
  • 步驟 2/7
    雞蛋攪拌好。
  • 步驟 3/7
    將油燒熱，倒入雞蛋滑炒好後盛出。
  • 步驟 4/7
    鍋內倒入青紅椒翻炒。
  • 步驟 5/7
    再倒入黃瓜片翻炒。
  • 步驟 6/7
    往鍋中加鹽，調味。
  • 步驟 7/7
    加鹽翻炒至黃瓜入味後加入雞蛋黑木耳炒勻即可裝盤。
小貼士

腸胃不好的人，不宜生吃黃瓜。將黃瓜切薄片炒著吃，脆脆的，很爽口。

釋出於 2020-03-03
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