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幹鹹魚
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若雲屎太濃

鹹魚別再蒸著吃了,這麼做比蒸著好吃百倍!全家搶著吃!

時間:10-30分鐘
食材
幹鹹魚 一條
幹辣椒絲 依個人口味
蔥 適量
雞精 適量
食用油 適量
醬油 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    一條幹鹹魚，
  • 步驟 2/8
    切塊備用
  • 步驟 3/8
    備用
  • 步驟 4/8
    備用
  • 步驟 5/8
    鍋中倒入適量的食用油，把魚到入鍋中，稍微油炸一下。
  • 步驟 6/8
    因為太鹹，用開水燙煮一下，之後用涼水過一下，弄乾。
  • 步驟 7/8
    再放入切好的蔥薑蒜…再放入料酒，少許水煮…
  • 步驟 8/8
    起鍋之前放點蔥花雞精即可
釋出於 2020-09-27
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