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鹹魚饅頭幹
1.2萬 熱度 200 收藏
保飛翮邑

鹹魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。我做的魚是梭魚配上饅頭幹，味道相當不錯。餅和鹹魚都清脆。

食材
鹹魚 200g
油 適量
饅頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    梭魚用清水浸泡一下午。
  • 步驟 2/7
    鹹魚切條
  • 步驟 3/7
    油加熱
  • 步驟 4/7
    把饅頭切成塊狀
  • 步驟 5/7
    炸至金黃。
  • 步驟 6/7
    將鹹魚條炸至熟透。
  • 步驟 7/7
    鹹魚配饅頭，香脆好吃。
小貼士

鹹魚一定要浸泡一下。太鹹了，不好吃。

釋出於 2023-11-16
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