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鹹味饅頭片
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祈禱

饅頭的吃法也挺多的,我家不怎麼喜歡吃饅頭,嫌饅頭沒有什麼味道,但是,換種花樣吃饅頭,還是挺受歡迎的。

週末弄了一點饅頭,不想天天吃,放冰箱凍著,今天早上做早餐,不想吃饅頭,就拿出來做了鹹口味的饅頭片,味道還是不錯的。

剛出鍋的饅頭片十分的香,軟軟的,鹹鹹的,值得一試的。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    饅頭二個備用
  • 步驟 2/8
    切成片
  • 步驟 3/8
    雞蛋一個打入碗中。
  • 步驟 4/8
    打散,加適量鹽、少量水,攪勻
  • 步驟 5/8
    饅頭片放蛋液浸一下,快速撈出。
  • 步驟 6/8
    電餅鐺加熱,刷油,饅頭片放上面。
  • 步驟 7/8
    小火煎至兩面金黃
  • 步驟 8/8
    開吃了。
小貼士

1、饅頭切片不能太厚,也不能太薄,從冰箱取出,微軟時切最佳

2、雞蛋液中加少量的水,不然一個雞蛋不夠二個饅頭煎。

3、鹽一次加夠。

4、小火煎,以免糊

釋出於 2023-04-30
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