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鹽煎饅頭片
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樹莓味

最簡單的早餐好選擇,方便快捷,也是最中式的早餐之一,很多人的從小吃到大的。

不過這煎饅頭片,是我找了一個小竅門,既不吃油,也能讓饅頭片帶著淡淡的鹽味,吃起來更加香酥適口也能健康一些。

小竅門就是,把幹饅頭片再煎至之前,蘸上一些淡鹽水,然後再煎至,就能讓饅頭不在那麼吃油,而且吃起來口感更好,是不是很簡單呢·····

煎的焦脆鹹香的饅頭片,再搭配一碗雜糧粥,非常舒服又健康的一頓中式早餐好選擇哦····

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/7
    饅頭切片備用。
  • 步驟 3/7
    鹽加少許清水稀釋。
  • 步驟 4/7
    然後把饅頭片兩面蘸淡鹽水。
  • 步驟 5/7
    平底鍋加適量的油,放入蘸裹鹽水的饅頭片中小火煎至。
  • 步驟 6/7
    煎至1-2分鐘後翻面。
  • 步驟 7/7
    另一面也煎至微焦黃即可。
小貼士

冷藏過的饅頭煎至口感最好,香脆適口。

釋出於 2024-02-18
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