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蛋煎饅頭片
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舊愛時光覓梅

饅頭應該是很多人家裡常備的主食,所以剩饅頭肯定也是有的,想給剩饅頭換換花樣也很容易,因為饅頭的吃法有很多種,煎著吃,烤著吃,炒著吃,各種各樣!現在的人越來越注重早餐了,多媽在微博上也每天曬早餐,前幾天的早餐裡出現了這個蛋煎饅頭片,有朋友問這個是怎麼做的,做法太簡單不過了,只要把切好的饅頭片在蛋液裡滾一圈,再去平底鍋裡煎兩面發黃,這普普通通的饅頭片立馬就顯得顏值上升了!

這款蛋煎饅頭片做早餐主食特別棒,而且也比較好搭配,牛奶、豆漿、粥或者果汁都可以搭。因為蛋液里加了鹽調味,所以鹹香鮮美,而因為有蛋液在外面包裹,裡面的饅頭經過煎制加熱,喧軟可口,很好吃的哦,喜歡吃麵食的小夥伴可以試試。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 2個
清水 適量
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料;
  • 步驟 2/9
    雞蛋加適量清水和鹽一起打散;
  • 步驟 3/9
    饅頭切片,我做的這種形狀的饅頭切片比較均勻一些;
  • 步驟 4/9
    平底鍋上火燒熱,放少許玉米油;
  • 步驟 5/9
    饅頭片放到雞蛋液裡蘸滿蛋液;
  • 步驟 6/9
    放到平底鍋裡煎,中小火就可以了;
  • 步驟 7/9
    兩面煎黃即可;
  • 步驟 8/9
    裝盤,可以上桌食用了;怎麼樣,剩饅頭的華麗變身,顏值高,味道也好,做早餐那是棒棒的!
  • 步驟 9/9
    喜歡的小夥伴趕快做起來吧!!這麼簡單又好吃的饅頭片,你想不想來幾塊啊!我家每次煎的都很快被消滅光了。蛋香軟嫩,味道那是美極了!
小貼士

饅頭最好是自己做的,筋道,油不用多放,刷個鍋底就可以了。

釋出於 2018-11-11
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