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雞蛋煎饅頭片
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郭芙蓉

這又是剩饅頭的華麗變身,沾了雞蛋液的饅頭營養更加豐富,再來一杯豆漿就是非常棒的早餐啦!

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1個
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    饅頭切片備用
  • 步驟 2/6
    雞蛋放少許鹽打散備用
  • 步驟 3/6
    平底鍋加適量的油
  • 步驟 4/6
    將饅頭放入打散的雞蛋液,兩面沾上蛋液,放入平底鍋裡面煎制
  • 步驟 5/6
    煎到兩面金黃即可
  • 步驟 6/6
    可以開吃啦!
小貼士

1、雞蛋煎饅頭片,最好現煎現吃口感好,如果放一段時間就會綿了。

2、煎饅頭片最好用剩饅頭,剩饅頭組織比較緊實,更容易切片,而且吸油少

釋出於 2020-01-06
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