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雞蛋煎饅頭片
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婉麗gangster

剛上班時，單位有一個大姨，她經常帶飯到單位，經常帶的就是煎饅頭片，然後再帶一包菊花牌的榨菜片，吃著真的覺的特別香。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 40g
雞蛋 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    饅頭切片。
  • 步驟 2/5
    雞蛋加適量的鹽。
  • 步驟 3/5
    打散。
  • 步驟 4/5
    把饅頭放雞蛋液中，多放一會，讓饅頭多吸收一些雞蛋液。
  • 步驟 5/5
    鍋里加油，油熱後放饅頭片，煎至兩面發黃即可。
小貼士

打散雞蛋時，也可以加適量的水，這樣煎好的饅頭片會比較鬆軟。

釋出於 2019-12-19
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