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雙味魚頭
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太上老君interior

爽辣啦!

時間:10-30分鐘
食材
雄魚 適量
大蒜 適量
老薑 適量
剁辣椒 適量
朝天椒 適量
酸辣椒 適量
蔥花 適量
料酒 適量
蒸魚油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    一條雄魚,魚頭魚肉洗乾淨,放薑片,鹽,入味,醃製一會兒。
  • 步驟 2/4
    姜,蒜,剁辣椒,朝天椒,酸辣椒,都切碎。
  • 步驟 3/4
    粉絲用開水泡下。
  • 步驟 4/4
    粉絲放碗底,魚肉魚頭擺上,蒜薑辣椒都擺上,放上蒸魚油,食用油,醋,開始上鍋蒸十五分鐘(開水開了放魚)。
釋出於 2020-06-12
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