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辣味豆腐
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水蜜桃

買了一大塊嫩豆腐,一半煮湯,一半燒著吃,挺不錯,豆製品營養是非常高的

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 300g
青椒 一個
小米椒 兩個
兩瓣
適量
少許
生抽 一勺
蠔油 一勺
白糖 少許
雞精 少許
白菜葉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐洗淨切片
  • 步驟 2/9
    辣椒蒜切好
  • 步驟 3/9
    白菜葉洗好
  • 步驟 4/9
    取一個碗,放鹽,生抽,蠔油,白糖,適量水攪拌
  • 步驟 5/9
    豆腐兩面煎黃
  • 步驟 6/9
    鍋內放適量油,爆香蒜小米椒
  • 步驟 7/9
    放白菜炒一下
  • 步驟 8/9
    放入豆腐,倒入調好的醬汁,把豆腐煮入味
  • 步驟 9/9
    放入青椒,雞精翻炒一下出鍋。
小貼士

根據自己口味新增調味料。

釋出於 2020-09-21
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