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香辣牛肉丸
5.7萬 熱度 121 收藏
淋溼的記憶憶薇
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
生薑粉 1勺
豆瓣醬 1勺
料酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把牛肉用破壁機攪打成牛肉泥,加入調料攪拌均勻。
  • 步驟 2/4
    我做的純牛肉丸子,沒有加其他食材。把牛肉丸搓成一個一個小的丸子。
  • 步驟 3/4
    放入油鍋慢炸,炸至金黃熟透即可。
  • 步驟 4/4
    配幾朵花椰菜解油膩。由於是純牛肉丸,所以特別Q彈噢!
釋出於 2020-09-21
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