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花椰菜炒肉
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沈押韻的悲傷
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時間:10-30分鐘
食材
花椰菜
適量
豬肉
適量
紅辣椒
幾個
大蒜頭
適量
大蒜葉
適量
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材
步驟 2/11
花椰菜用手掰成小朵、豬肉肥瘦分開切成片、大蒜頭切成片、紅辣椒切成小圈、大蒜葉切成段
步驟 3/11
起鍋燒水,加少許鹽,水開後,下花椰菜焯水2分鐘
步驟 4/11
過涼水
步驟 5/11
起鍋,小火下肥肉煸出油
步驟 6/11
下瘦肉翻炒變色
步驟 7/11
下花椰菜翻炒均勻
步驟 8/11
至花椰菜變軟
步驟 9/11
加大蒜葉和紅辣椒翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油調味
步驟 10/11
加生抽和大蒜葉,翻炒均勻
步驟 11/11
好了,美味既成
釋出於 2020-06-12
285
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