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花菜炒肉皮
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半香劇

豬肉皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚富有彈性，平整光滑，靚你肌膚，美你毛髮。

花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低，對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。

即可美膚又可減肥，是我的最愛，也深受愛美mm的喜愛.

時間:10分鐘內
食材
花菜 300g
肉皮 100g
黑木耳 50g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備主料食材（木耳已泡發）。
  • 步驟 2/8
    肉皮溫水浸泡30分鐘至軟, 將泡發好的肉皮洗淨切塊,木耳去蒂撕小朵備用.
  • 步驟 3/8
    花菜洗淨掰小朵，鍋中熱水，花菜入鍋中汆水至七分熟 ，盛出。
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油，放入木耳翻炒2分鐘。
  • 步驟 5/8
    放入肉皮翻炒，加入少許水蓋蓋煮5分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入花菜翻炒至熟。
  • 步驟 7/8
    放入鹽、味精翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，撒上蔥花即可，
小貼士

肉皮一要用 溫水浸泡至軟, 去油脂,，才好吃。

釋出於 2022-11-02
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