秘製五彩烤肉
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persist紅嫩
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一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐，營養均衡
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
先把所有的材料準備好，洗淨的黃彩椒，香菇，洋蔥切成小塊，西芹切成小段，胡蘿蔔切成小塊，洗好的五花肉去皮切成塊 -
步驟 2/10
切好的五花肉放入一個大點的碗裡，倒入燒烤料
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步驟 3/10
再加入孜然粉，鹽，生抽，料酒，再用筷子攪拌均勻，醃漬10分鐘，將其醃入味
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步驟 4/10
準備一個烤盤，底部刷上一層薄油，再分別把黃彩椒、香菇、胡蘿蔔入在烤盤上
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步驟 5/10
再把醃漬好的五花肉放在蔬菜的表面上
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步驟 6/10
先預熱ACA蒸汽烤箱，調選至燒烤功能程式，200度10分鐘
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步驟 7/10
預熱好的烤箱，把整理好的肉放進烤箱中層，燒烤功能程式200度20分鐘
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步驟 8/10
烤好的五彩烤肉拿出來整理放入盤子裡，再撒上一些白芝麻，這樣的道油潤的而又美味的烤肉就出爐了
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步驟 9/10
成品圖
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
1、配方里的料酒可以用白酒來代替醃五花肉，同樣是起到去腥的作用的
2、配方里的溫度和時間，只是參考具體要根據自家烤箱的溫度來調整
3、烤肉裡所配的蔬菜也可以根據自己喜愛的來調整
4、如果不是這款烤箱的話，那麼就用烤箱的上下火功能就可以了
釋出於 2020-09-22
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