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酥皮雞翅
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若桃壹
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酥皮雞翅用烤箱做的,皮酥裡嫩,簡單易做,不會做菜的新手也能做好這款美味小吃。
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
數個
鹽
適量
麵包糠
適量
蛋液
適量
生粉
適量
奧爾良雞翅粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備雞翅,在雞翅上切民刀口好入味
步驟 2/11
倒進奧爾良雞翅粉
步驟 3/11
放點鹽
步驟 4/11
拌勻置一天或半天入味
步驟 5/11
備蛋液,麵包糖,生粉
步驟 6/11
醃好的雞翅逐個裹上,先裹蛋液,生抽,麵包糖。
步驟 7/11
鋪在烤架上
步驟 8/11
放進烤箱
步驟 9/11
用上火,180度的火力,用上火也行150度的火力,俺怕滴油,難清理烤箱,所以就用上火,底上用烤盤接油。
步驟 10/11
烤15至20分鐘,喜歡吃更嫩的小烤片刻,喜歡吃更香脆的多烤片刻
步驟 11/11
烤至表皮出油為力,這樣才算熟透。
小貼士
喜歡吃更嫩的小烤片刻,喜歡吃更香脆的多烤片刻
釋出於 2020-09-22
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