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饅頭玫瑰花
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偶爾來一盤玫瑰花是否能打動你心底的弦。。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500克
適量
酵母 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酵母糖加溫水溶解
  • 步驟 2/9
    調入麵粉揉成光滑麵糰,蓋上蓋子醒發
  • 步驟 3/9
    麵糰發到兩倍
  • 步驟 4/9
    食指沾少許麵粉往麵糰中間插進去,如麵糰沒回縮說明發酵成功
  • 步驟 5/9
    取少許食用色素,揉勻面團
  • 步驟 6/9
    將麵糰分成相等劑子,擀成圓皮,中間用筷子壓一橫,刀切對半
  • 步驟 7/9
    拿一根即可筷子,每半片面皮圍著筷子卷,卷三四片,捲到後面把筷子拔出來即可
  • 步驟 8/9
    放蒸鍋蒸十幾分鍾後關火燜三四分鐘即可
  • 步驟 9/9
    漂亮的玫瑰花成了
釋出於 2020-08-28
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