木耳拌菠菜
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燕殺戮橫行
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木耳真是個好食材，炒著吃燉著吃做湯做餡兒都行。
今天用應季的菠菜和木耳做個涼拌菜小菜，酸辣調劑，爽脆開胃~~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材：木耳提前泡發、菠菜、大蒜、剁椒 -
步驟 2/9
大蒜撥皮搗成蒜泥，菠菜洗淨切大段。
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步驟 3/9
煮鍋燒水，水開後，放木耳煮2分鐘後，撈出放涼（夏天過涼開水）。
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步驟 4/9
菠菜焯水
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步驟 5/9
焯過水的菠菜擠淨水分和木耳一起放入碗中
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步驟 6/9
加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鮮味醬油和適量鹽
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步驟 7/9
加入些熟芝麻
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步驟 8/9
充分拌勻，即可
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步驟 9/9
成品！
小貼士
無
釋出於 2020-07-23
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