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檸檬曲奇
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message黛玉
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時間:10-30分鐘
食材
黃油 200克
細砂糖 150克
檸檬皮碎屑 1個的量
雞蛋 36克
低筋粉 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將檸檬用鹽搓洗表皮,擦乾水分,磨蓉。
  • 步驟 2/7
    黃油軟化後,加入細砂糖攪打至顏色變淺,體積變大。
  • 步驟 3/7
    分次加入蛋液,每加一次攪勻再加下一次。
  • 步驟 4/7
    將低筋粉篩入到黃油中。
  • 步驟 5/7
    加入檸檬皮碎屑,翻拌至沒有乾麵粉。
  • 步驟 6/7
    將麵糊裝入裱花袋中,擠入烤盤。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱,180度,上下火,中層,烤20分鐘左右。
釋出於 2020-09-27
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