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檸檬曲奇
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看見明天訾溍月

一款小清新口味的曲奇為炎熱的下日帶來一絲涼意

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 70g
黃油 35g
糖粉 20g
雞蛋 一個
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    檸檬一個
  • 步驟 2/15
    盆中放鹽
  • 步驟 3/15
    加入清水將檸檬洗乾淨
  • 步驟 4/15
    然後擦出檸檬皮屑
  • 步驟 5/15
    雞蛋一個打散成蛋液
  • 步驟 6/15
    黃油軟化
  • 步驟 7/15
    加入糖粉
  • 步驟 8/15
    攪打成如圖狀態
  • 步驟 9/15
    分次加入蛋液
  • 步驟 10/15
    加大至融合
  • 步驟 11/15
    攪打好的樣子
  • 步驟 12/15
    加入檸檬皮屑
  • 步驟 13/15
    篩入麵粉 翻拌均勻
  • 步驟 14/15
    裝入裱花袋
  • 步驟 15/15
    擠出形狀 上下火 190度 25分鐘 即可
小貼士

烤箱d 溫度酌情掌握

蛋液分次加入至完全融合

釋出於 2019-08-13
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