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巧克力奶油蛋糕
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撒嬌hit
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1400克
低粉 450克
糖 600克
牛奶 200克
色拉油 100克
巧克力醬 50克
香橙醬 50克
鹽 5克
七彩巧克力 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃加入200克糖，牛奶，色拉油，鹽，麵粉調和成細膩的麵糊，蛋清和400克糖一起打發和麵糊和在一起成蛋糕糊。
  • 步驟 2/8
    烤盤刷油，把蛋糕糊倒入烤盤中。
  • 步驟 3/8
    放入150°C的烤箱中烤熟，反扣過來。修去邊角，放涼。
  • 步驟 4/8
    鮮奶油用打蛋器打發。
  • 步驟 5/8
    用餐刀塗抹在蛋糕上，抹光表面。
  • 步驟 6/8
    巧克力醬裝入裱花袋，先擠出斑馬的頭部。
  • 步驟 7/8
    擠出斑馬身上的斑紋。
  • 步驟 8/8
    擠上香橙醬，撒上七彩巧克力做點綴。
釋出於 2020-09-16
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