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萬聖節鬼臉紙杯蛋糕
1.2萬 熱度 165 收藏
扯不斷的撕扯李

分蛋海綿蛋糕

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 6個
蛋清加紅糖 100克
蛋黃加紅糖 60克
玉米油 60毫升
麵粉 160克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蛋清加紅糖打發
  • 步驟 2/12
    蛋黃加糖
  • 步驟 3/12
    蛋黃加糖攪拌均勻後，分次加入玉米油打至濃稠
  • 步驟 4/12
    蛋黃糊倒入蛋清糊盆裡，攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    篩入麵粉，翻拌均勻
  • 步驟 6/12
    用小勺裝入紙杯
  • 步驟 7/12
    烤箱預熱190度，上下火，放烤箱中層烤制25分鐘左右
  • 步驟 8/12
    冷卻後的蛋糕用牙籤刻出鬼臉模樣
  • 步驟 9/12
    想刻啥就刻啥好了
  • 步驟 10/12
    很炫吧！
  • 步驟 11/12
    排排隊啦
  • 步驟 12/12
    是不是很有節日氣氛呢！
小貼士

這款蛋糕是分蛋海綿蛋糕，不需要倒扣，但是口感比全蛋海綿蛋糕鬆軟很多，成功率比較高哦，趕快試試吧。

釋出於 2023-11-08
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