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大阪燒
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 50g
胡蘿蔔 30g
圓白菜 120g
雞蛋 40g
海苔粉 2g
柴魚片 2g
大阪燒醬 2g
美乃滋 2g
食鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔、圓白菜切絲，蝦仁切段備用。將低筋麵粉、食鹽和雞蛋讓入容器中攪拌成麵糊。
  • 步驟 2/4
    將圓白菜絲、胡蘿蔔絲、蝦仁粒，攪拌均勻。
  • 步驟 3/4
    起油鍋，放入攪拌好的混合麵糊用中小火慢慢煎，煎2-3分鐘後翻面後再煎2-3分鐘。（根據麵糊的大小和厚度決定煎的時間）
  • 步驟 4/4
    在煎好的麵餅上淋上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片，大阪燒就完成啦！
釋出於 2020-07-06
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