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香芒糯米餈
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祈禱vanish
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時間:10分鐘內
食材
糯米粉 適量
芒果 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備芒果，糯米粉，白糖
  • 步驟 2/15
    將芒果切片然後切小塊（整塊用作糯米餈的餡）其他碎小塊的用來打成芒果汁。
  • 步驟 3/15
    將碎小塊的芒果放入攪拌機打成芒果汁。
  • 步驟 4/15
    軋出來的芒果汁加些白糖。
  • 步驟 5/15
    準備一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
  • 步驟 6/15
    將芒果汁徐徐倒入糯米粉裡攪拌均勻。（杯裡的芒果汁不一定用完，看到糯米粉攪成米糊就可以了。）
  • 步驟 7/15
    將攪拌好的糯米糊放入微波爐打一分鐘。
  • 步驟 8/15
    將打好的糯米糊用勺了攪拌均勻。然後再放入微波爐打一分鐘。
  • 步驟 9/15
    打好的糯米糰。（如果做很多的話放入微波爐的時間有所加長）
  • 步驟 10/15
    將打熟的糯米糰加些炒熟的糯米粉揉起勁之後切小塊，用拇指碾成圓片。
  • 步驟 11/15
    取一塊切好的芒果放入糯米片上。
  • 步驟 12/15
    將糯米片合口然後滾在炒好的糯米粉裡。
  • 步驟 13/15
    最後用手搓圓擺上準備好的盤裡即可。
  • 步驟 14/15
    做好的香芒糯米餈，切一個看看，不錯呢。
  • 步驟 15/15
    這是昨天第一次做的粉紅草莓糯米餈。
小貼士

溫馨提示：

我是將糯米粉開好糊以後用微波爐打熟的，如果還掌握不了時間的話可以用蒸的方法。

釋出於 2020-09-17
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