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香蕉糯米餈
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很喜歡吃糯米做的小吃,尤其喜歡糯米餈,那種軟糯的口感,讓我感受滿滿的幸福!
時間:10分鐘內
食材
糯米粉
250克
小麥澱粉
60克
白糖
50克
溫水
300克
玉米油
20克
香蕉
1個
玉米油
適量
椰蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
換成可以進微波爐的容器。
步驟 2/10
倒進米糊。
步驟 3/10
進微波爐高火叮兩分鐘,拿出來用力攪拌,再進微波爐高火兩分鐘,拿出來繼續攪拌,再放進去叮一分鐘。我一共叮了3次,共5分鐘。大家不要偷懶,不能一下子就叮5分鐘哦!
步驟 4/10
麵糊熟了。
步驟 5/10
下面開始包餡兒了。四個碗分別是麵糊,玉米油,椰蓉和切了的香蕉段。
步驟 6/10
拿一個食品袋,刷一層油,攤在手心,有勺子勺一些面在手心,壓平,放一塊香蕉,然後再把是團起來,讓麵包裹好香蕉。
步驟 7/10
放進有椰蓉的碗裡滾一下,就做好了。擺盤!
步驟 8/10
把麵糰放進椰蓉裡面滾一下,一個香蕉糯米餈就做好了。
步驟 9/10
一共做了這麼多,趕緊開動咯!
步驟 10/10
一共做了這麼多,趕緊開動咯!
小貼士
微波爐叮的時候不能偷懶,一定要叮一下,看一下的。
釋出於 2020-07-02
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