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客家醃面
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二宮小佩奇
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時間:10分鐘內
食材
溼面
120g
大蒜
一個
辣椒
一個
味事達
適量
魚露
適量
鹽
一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備蒜跟一個辣椒,剁碎
步驟 2/6
鍋裡放一點油,不宜太多,放入蒜蓉跟辣椒,煎香
步驟 3/6
加入適量味事達,魚露跟鹽加一點點水煮沸,煮3分鐘即可
步驟 4/6
可以裝入燉盅又蓋子方便儲存
步驟 5/6
取一個鍋,放多點水,拿適合一個人吃的量,水開後放入水中,麵條沸騰後煮一分鐘即可,撈起放入碗中,加入一勺豬油,一勺剛煮好的調料。有香蔥放點香蔥比較好吃。
步驟 6/6
完成
釋出於 2020-10-09
313
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