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客家釀豆腐
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深情transplant
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客家釀豆腐,遠近聞名,老少適宜。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
3OO克
豬肉
1OO克
幹香菇
4只
鹽
少許
生抽
適量
蔥
2條
蛋
1只
木茨粉
適量
白糖
少許
胡椒粉
少許
蝦仁
少許
蝦乾
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把豆腐切成三角形,用鹽水煮過。
步驟 2/4
把豬肉剁茸,把配料加入拌成餡。_
步驟 3/4
把餡釀入豆腐內,做成釀豆腐
步驟 4/4
把做好的釀豆腐放入鍋內蒸至剛熟,想煎就煎,想做火鍋,堡湯都可以。
釋出於 2020-09-18
210
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