烤冷麵
10萬 熱度
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七十二行
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很喜歡吃烤冷麵酸甜的口味。再加上蔥花、香菜的味道，實在太棒了？我和家人都超喜歡！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有材料，冷麵再超市就有賣。香菜、蔥切末，蒜蓉辣醬、腐乳汁（沒有腐乳汁可用腐乳加水稀釋）調配，白砂糖和陳醋用適量水稀釋。 -
步驟 2/7
熱鍋塗抹少許油，放整張冷麵，打雞蛋。
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步驟 3/7
並將雞蛋均勻攤開在冷麵上
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步驟 4/7
等蛋液基本凝固後翻面
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步驟 5/7
刷上之前調好的醬汁，撒入適量白芝麻和孜然，按照個人口味適當撒些辣椒粉。再淋上酸甜汁，放香腸，撒蔥和香菜末
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步驟 6/7
把冷麵捲起
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步驟 7/7
用鐵鏟切成小塊，裝盤即可
小貼士
酸甜汁可按自己口味調製濃度
釋出於 2020-07-01
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