jxcaipu logo
家常回鍋肉
5.4萬 熱度 140 收藏
帥氣jug

喜歡五花肉，更喜歡用家常的材料做五花肉，只要家人愛吃，就是最大的幸福！無所謂正宗不正宗，你有你的做法，我有我的方式，只要吃的人開心快樂，這個菜就成功了！

時間:10分鐘內
食材
豬五花肉 100 克
青柿子椒 一 個
紅柿子椒 一 個
豆瓣醬 一 勺
鹽 適量
油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將青紅柿子椒切成小片。
  • 步驟 2/6
    五花肉切薄片。
  • 步驟 3/6
    五花肉片在開水中煮一分鐘，撈出瀝乾水分。
  • 步驟 4/6
    鍋內少許油，將五花肉小火煸炒至出油。
  • 步驟 5/6
    加入青紅椒，翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    將豆瓣醬兌少許水和鹽調勻，倒入鍋中混合，小火收汁即可。
小貼士

豆瓣醬比較鹹，所以放鹽的時候一定要注意，少放一點。

釋出於 2020-07-20
247
相關菜譜
寫評論