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家常回鍋肉
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冒卮鄧既晨

肥肉一直不太愛吃,唯獨回鍋肉可以吃很多都不覺得膩。但一直沒有試過自己做過,這是第一次自己炒回鍋肉。感覺味道還可以

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
青椒 1個
洋蔥 半個
豆瓣醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備
  • 步驟 2/11
    食材料準備
  • 步驟 3/11
    鍋中放入水,放入洗乾淨的肉。煮至七分熟
  • 步驟 4/11
    把七分熟的肉撈起來
  • 步驟 5/11
    切成薄片
  • 步驟 6/11
    鍋燒熱,放入少許油。倒入切好的五花肉
  • 步驟 7/11
    幹煽至兩邊有金黃色
  • 步驟 8/11
    然後放入豆瓣醬
  • 步驟 9/11
    倒入準備好的青椒洋蔥
  • 步驟 10/11
    炒至青椒洋蔥熟透即可出鍋。因為豆瓣醬有鹹味,所以我沒有再加鹽。味道剛剛好
  • 步驟 11/11
    不錯的快手菜,下酒下飯都好吃
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-14
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